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Gracias por Visitarnos!
El objetivo principal de este sitio es
brindar información básica sobre la Ciencia y Tecnología de la Leche, a los
estudiantes y a todo aquel visitante interesado en el campo de
los alimentos lácteos, así como también sobre las actividades que se llevan a
cabo en el Laboratorio de Ciencia y Tecnología de la Leche de la Facultad de
Ciencias Veterinarias y el personal que lo integra.
Agradecemos cualquier comentario o
sugerencia.
Secciones
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Investigación: en esta sección se encuentran información
sobre
algunos de los proyectos de investigación actualmente en desarrollo en el
laboratorio, así como también resumen de trabajos concluidos
-
Documentos: se encuentran algunos
artículos teóricos de tecnología de lácteos. Aquí encontraran también
instructivos prácticos empleados en los trabajos de laboratorio de la
asignatura sobre análisis de leche y derivados.
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Cartelera: información para los estudiantes de la
asignatura de Ciencia y Tecnología de la Leche de la carrera de
Veterinarias.
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Eventos:
entérese de los próximos congresos, seminarios, cursos y cualquier otro evento
relacionado al área de los alimentos lácteos.
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Vínculos:
links sobre sitios Web de universidades, publicaciones científicas y
cualquier otro con información relacionada.
¡Sugiéranos un sitio!
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Contáctenos:
para que pueda ponerse en contacto con nosotros, enviarnos sugerencias,
opiniones o realizar consultas.
Personal adscrito al
Laboratorio
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Docente
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Prof.
Emiro Valbuena
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Prof.
Wilfido Briñez
-
Prof.
Gustavo Castro
-
Aux. Doc. Armando Tovar
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Aux. Doc. Luis Vásquez
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Personal
Técnico
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T.S.U. Henry Vera.
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Auxiliar Ociel Reyes
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